SIHA Erbsenprotein Schönungsmittel ist ein neues veganes Behandlungsmittel für die Schönung und Klärung von Most, Wein und Fruchtsaft. Gewonnen aus Erbsen handelt es sich um ein natürliches Pflanzenprotein.
| Verwendungszweck | Empfohlene Dosage in g/hl |
| Wein | 10–30 |
| Flotation | 5–20 |
| Fruchtsaft | 10–30 |